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あと約1ヶ月

2月中ばに毎年恒例の会社の大きなイベントがあるのですが、今年はなんやかんやで数年に一度のチャンス!が巡ってきた…ぐらいの感じで、取り組んでいるプロジェクトについて色々発表したりする機会をもらいました。準備がしきれるかどうかは、自分次第…

な〜んて考えているときは大抵肩に力が入ってるんですよね。とにかくあと一ヶ月弱という限られた時間、ない知恵を絞り、時間に置いていかれず全力投球したい感じなのです。幸い、マーケットもほとんどなく、カゴを編みたい衝動も抑えられそう。

そういう時、一番気をつけないといけないのは、インフルエンザと、俗に我が家で「うさぎ病」と呼んでるやつ。風邪ではないんだけど、ある夜突然「具合が悪い…」と帰ってきて、弱ったウサギみたいにハァハァ言いながらひたすら寝続ける…パツパツがしばらく続くと周期的にやってくる症状で。

折しも巷はインフルエンザの大流行の時期でもある。滋味豊かな食事と睡眠で抵抗力を上げなければ…

そんな時に食べたくなるのがシーズニングラボさんで買う「韓国風薬膳ミックス」で作る参鶏湯もどき。
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手羽元と棗や朝鮮人参、生姜、長ネギと、カラダに良さそうなものばかり、どっさり入れて煮込み、もち麦をいれてトロミをつける。

見た目、地味〜なスープだけど滋味豊か。
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さ、明日も早い。布団の中でテレビ見たい衝動を抑えて、早く寝よ。

by nicecuppatea | 2019-01-21 18:49 | 会社のこと、通訳のこと
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